Peixe Vermelho ( Cioba )
Um peixe de aparência marcante devido ao vermelho, inclusive nos olhos, o chamado Peixe Vermelho se refere a duas espécies mais conhecidas: o Caranha e o Cioba.
![Peixe Vermelho no mar](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/16x9_M-768x432-min.jpg)
São semelhantes, a coloração varia de acordo com seu habitat, sendo que o Caranha tem um tom menos avermelhado e sua carne não é muito apreciada como a carne do Cioba.
![](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/cioba-min.jpg)
Em matéria de pescaria ele não apresenta lá grandes brigas ao ser fisgado, porém é muito procurado devido a sua carne branca e saborosa.
Peixe de água salgada, com escamas.
Origem do Seu Nome
Seu nome obviamente, refere-se à sua coloração avermelhada que vai até os olhos.
![](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/olhos-min.jpg)
Também é conhecido como areocó, ariocó, carapitanga, caraputanga, chioba, ciobinha, mulata, pargo, realito, vermelho-paramirim, mutton, olho-de-cão, entre outros.
Em Portugal, é conhecido como Pargo Vermelho.
![Foto do Pago Vermelho](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/cioba5-min.jpg)
Já o seu nome científico é Lutjanus cyanopterus(Caranha)/Lutjanus sp(Cioba),da família dos Lutjanidae, da ordem Perciformes.
![](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/cioba1-min.jpg)
Principais Características
O Caranha possui algumas listras escuras na vertical, uma pinta preta entre o dorso e a barriga.
![Caranha](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/caranha-min-1.jpg)
Ele pode atingir até 1 metro e meio e pesar até 60 quilos.
A coloração é que pode variar entre um esverdeado mais desbotado com algumas manchas escuras avermelhadas.
![O caranha pode ser um pouco mais esverdeado](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/caranhaaaa-min.jpg)
Essa variação acontece de acordo com a profundidade em que vive: quanto mais fundo, mais avermelhado fica.
![Quanto mais fundo ele vive, mais vermelho fica](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/caranha-dentes-min.jpg)
O Caranha é alongado e robusto, com a boca e cabeça projetadas para frente e tem os dentes caninos como principal característica.
![Cioba](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/cioba2-min.jpg)
Já o Cioba tem listras amareladas na horizonta.
Atinge cerca de 1 metro de comprimento e até 10 quilos de peso.
![cioba tem listras amareladas](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/cioba-pinta-min.jpg)
Sua cor é avermelhada nos flancos e mais suave no lado de baixo(ventral) com áreas rosadas/vermelhas em quase todo o corpo.
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Os olhos tem um tom bronze até o vermelho.
![Olhos de cor bronze](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/depositphotos_94343706-stock-photo-the-fresh-red-snapper-fish-min-1024x683.jpg)
O Cioba tem o corpo mais largo e a cauda, tem o formato de meia-lua.
A nadadeira dorsal é fracionada e a anal, tem formato agudo. Seus dentes são pequenos.
![Cioba pescado em cima de banco](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/img_como_preparar_peixe_vermelho_26035_600-min.jpg)
Sua carne é muitíssimo apreciada, principalmente na região Nordeste, onde tem maior valor comercial.
Onde Encontrar o Peixe Vermelho?
Nas Regiões Norte, Sul, Nordeste e Sudeste, do Amapá até o Paraná.
Em outros lugares do mundo encontramos pela Nova Escócia e Bermuda que até a nossa Amazônia.
Também vemos no norte da Flórida e no Golfo do México, mas é um pouco mais difícil que por aqui.
Veja no mapa abaixo, quanto mais vermelho(que irônico), maior é a concentração dele, e amarelo é menor
![Mapa do Cioba, po FishBase](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/1-3.jpg)
Hábitos do Vermelho
![Cardume de filhotes de peixe vermelho](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/cardume-vermelho-min.jpg)
É uma espécie costeira, vivendo em águas abertas e profundas principalmente em locais onde o fundo tem pedras e cascalhos, ao redor de ilhas, em formações de coral.
Os indivíduos mais jovens costumam ficar em águas mais rasas.
Costuma formar grandes cardumes inclusive com peixes de outras espécies como o Guaiúba, por exemplo.
![](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/caranhao-min.jpg)
Mas em sua fase adulta, costuma ficar em cardumes menores ou até solitários.
No inverno costuma ficar nos estuários e no verão tem preferência por águas mais afastadas.
![Ciaba afastado](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/20101012b_009_cioba-min.jpg)
O Caranha é um pouco mais agressivo do que o Cioba.
O Peixe Vermelho, de uma maneira geral, costuma se alimentar à noite.
![](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/Caranha-fisgada-no-Panama-min.jpg)
Sua Alimentação
![Ciaba na água bem azulada](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/477032311-min-min.jpg)
Ele é piscívoro, ou seja, se alimenta de outros peixes.
Também gosta de crustáceos e moluscos.
Reprodução e Acasalamento
O Período de Defeso ocorre entre Dezembro e Abril.
Costumam migrar para ambientes hipersalinos para a desova.
Ambientes assim são ricos em microorganismos para a alimentação dos filhotes e suas águas turvas formam um ambiente mais seguro evitando que toda a prole seja atacada por predadores, assim como os juvenis, já que o Peixe Vermelho não apresenta nenhum cuidado parental.
É cada um por si.
Vamos à Pesca!
Para a pesca do Peixe Vermelho(tanto a Caranha quanto o Cioba), o ideal são equipamentos de ação média.
![Varas e equipamentos de ação de média](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/velha-vara-de-pescar-e-agua-do-mar-azul_34013-35-min.jpg)
![Linhas de 17 lbs até 50 lbs](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/capa-linhas-min.jpg)
Uma vara de 15lbs com ponta flexível de 2,5 a 3 metros de comprimento é recomendada.
Um bom molinete com capacidade entre 150 a 200 metros de linha 0,35mm até 0,40mm.
![](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/Pesca-Ilhabela-Cioba-1-1-min.jpg)
Linhas de 17 até 20lbs para o Cioba de 17 até 50lbs para o Caranha.
Anzol tamanho 2/0 até 4/0 para o Cioba. O Vermelho Cioba costuma se entocar, então é necessário fazer uso de um líder.
Para o Caranha, anzóis de número 2/0 até 10/0.
Iscas naturais podem ser de lula, camarão, sardinha, manjuba e moluscos.
Iscas artificiais são as de meia água jumping jigs, jigs e shads.
![Jumping Jigs](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/isca_artificial_jumping_jig_dragon_35g_1706_1_20180702144052-min-150x150.jpg)
![Shads](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/shads-min-150x150.jpg)
![Jigs](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/isca_artificial_extreme_jigs_jig_sucuri_pro_6_0_18g_com_rattles_1348_1_20181127150615-min-150x150.jpg)
Se for pescar Caranha, vale lembrar que este é mais agressivo.
Sendo assim, o ideal é o uso de empate e arranque, já que este peixe tem os dentes mais afiados e costuma ficar entre pedras e corais.
Não é preciso arremessar muito longe, pois o Vermelho costuma ficar mais perto da costa quando está buscando alimento.
![Vários pexies vermelhos](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/c3cb6f19_165578-min.jpg)
![](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/Pesca-Ilhabela-Cioba-min.jpg)
Propriedades Nutricionais
Em uma porção de 100 gramas de Cioba, podemos encontrar cerca de 128 Calorias, 0 Carboidratos, 2 grama de Gordura e 26 grama de Proteína.
![vermelho na pimenta](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/vermelho-na-pimenta-min.jpg)
Peixe Vermelho na Culinária
O Cioba tem uma das carnes mais apreciadas e nobres da costa brasileira.
Qualquer receita, desde a mais simples até a mais refinada, certamente agradará muito na hora de servir.
Podemos começar com uma deliciosa Cioba Recheada no Forno :
![Cioba Recheada no Forno](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/cioba-recheada-no-forno-min.jpg)
E que tal uma tradicional e deliciosa Moqueca Capixaba usando a Cioba?
![Moqueca Capixada](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/img_moqueca_de_peixe_377_paso_4_600-min.jpg)
Uma outra opção, é o Peixe Vermelho Assado em Cama de Legumes :
![Peixe Vermelho Assado em Cama de Legumes](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/peixe-vermelho-assado-em-cama-de-legumes-min.jpg)
Curiosidades
- O Vermelho Cioba já se encontra na lista de peixes em risco eminente de extinção;
- Existe um departamento que conta com um instituto na Universidade Federal do Ceará, a Labomar(Instituto de Ciências do Mar) que faz estudo, cultivo e reposição dos peixes Lutjanídeos ao mar.
![Criação de Peixe Vermelho no Instituto Labomar, no Ceará](http://www.oceaninspiration.net/wp-content/uploads/2019/09/criação-cioba-no-ceara-min.jpg)
Depois de aprender e conhecer ainda mais sobre este magnífico peixe de cor tão brilhante, é hora de se animar para encontrar com o Peixe Vermelho bem de perto.
E aí? Pronto para a pesca?