Corvina
A Corvina é um peixe que conhecemos mais por ser marinho, mas saiba que tem várias espécies em água doce.
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O nome Corvina engloba várias espécies de peixes e sua origem é espanhola e portuguesa.
Também conhecida como Pescada, Pescada Branca, Pescada do Piauí , Cruvina, Cascudo, Corvineta, Cupá, Marisqueira, Tacupapirema, Ticupá e Ticopá.
A Corvina é o nome de vários tipos de peixe da espécie.
Características da Corvina
Ela é um peixe de escamas, de cor prata e azulada pode ter reflexos arroxeados, possui corpo um pouco achatado, boca mais projetada para frente, com muitos dentes curvados e pontiagudos.
Possui dentes também até na faringe.
Tem espinhos nas nadadeiras e não possui a nadadeira adiposa(aquela pequena que fica perto da cauda).
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Tem como característica uma mancha preta logo no início de suas nadadeiras.
Algumas espécies apresentam uma listra longitudinal preta ao longo de todo o corpo, principalmente nos peixes mais jovens.
Pode atingir até 80 centímetros e atingir os 5 ou 6 quilos.
O seu nome Científico é Plagioscion Squamosissimus e pertence a família dos Sciaenidaes.
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A pescada branca é encontrada nas Bacias Amazônica e Araguaia-Tocantins. Tem sido muito distribuída também nos reservatórios das bacias do Rio Prata e São Francisco além dos açudes do Nordeste.
No mar, o Corvina é encontrado no Atlântico Nordeste e no mar Mediterrâneo.
O Habitat e Alimentação Da Corvina
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Esse peixe que vive em poços, remansos e reservatórios.
E também prefere lugares fundos e meia água.
A pescada branca é piscívora, ou seja, se alimenta de outros peixes e camarões dependendo do local aonde habita.
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A sua reprodução e acasalamento
Se reproduz durante o ano todo e não faz a Piracema, ou seja, ela não migra para poder se reproduzir.
O pico da desova acontece mesmo entre Setembro e Outubro em lagoas mais costeiras e embocadura dos rios.
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Vamos à pesca!
É comum o uso de redes de emalhar para buscar seus cardumes. Mas outros equipamentos também podem garantir uma boa pescaria.
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Equipamentos para pegar a corvina
É recomendado os equipamentos do tipo médio, linhas de 14, 17 e 20lb.
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Quanto as varas, o ideal são as mais rígidas. Os anzóis podem variar entre o número 2/0 até o 6/0.
Varas mais rígidas e anzóis de número 2/0 até o 6/0 são ótimos para a pesca de Corvina
Quando na pesca em canal ou manguezais, o uso do chumbo oliva é indicado. Não é necessário usar empates, a não ser que existam muitos baiacus no local.
Iscas
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Dê preferência às iscas naturais como o camarão, tatuí, pedaços de moluscos, peixes pequenos, caranguejo e minhoca pois são melhores para atrair a atenção da corvina.
Também é possível pegar corvinas com iscas do tipo metais jigs de 15 a 25 gramas e até 7 centímetros.
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Dicas para a pesca da Corvina
- A corvina é conhecida como um peixe bem guloso. Por isso, seja generoso ao montar a isca de camarão ou sardinha para atrair o peixe com mais facilidade.
- Os maiores da espécie são mais pescados à noite em águas profundas. Por isso, a fisgada tem que ser firme a fim de não ter jeito do bicho escapar.
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- A pesca embarcada é mais recomendada porque são nos locais mais fundos que estão as corvinas. Sendo assim, usar o chumbo encostado no fundo é uma boa opção.
- No que se refere às praias, prefira as mais fundas, com águas escuras e um pouco mais frias. É mais comum as pescas de corvina na beira da praia durante o inverno.
As Luas e Marés
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Vale sempre conferir as luas e marés quando você sair para esta pesca. Quando o local com muita correnteza e época de lua cheia e nova, as corvinas comem melhor.
Já nas luas minguante e crescente, com pouca ação das marés, a chance de se pescar de dia são maiores. Marés mais paradas não são muito boas para pescar esta espécie.
Período de Defeso
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A pesca da Corvina marítima é proibida no período de Março à Setembro.
Já as Corvinas de água doce, o defeso depende do local a ser pescado. Confira aqui os locais e períodos em que a pesca é proibida para que você não cabe violando as leis do IBAMA e se dar muito mal.
Saiba tudo sobre o pirarucu, um dos maiores peixes do planeta!
Corvina na Culinária
De carne branca e delicada, a corvina é muito saborosa e por isso sua pesca comercial é muito valorizada.
Em um pedaço de 100 gramas de Corvina, podemos encontrar cerca de 104 Calorias, 3,17 gramas de Gordura, 0 grama de Carboidrato e 17,78 gramas de Proteína.
Um peixe fácil de ser preparado e com muitas possibilidades de receitas, confira algumas destas delícias:
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Uma maravilha é esta corvina assada com batatas no forno!
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Que tal esta magnífica Moqueca de Corvina acompanhada de um arrozinho bem soltinho?!
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Uma boa pedida é esta bela porção de Corvina Frita! Você pode até acrescentar um molho de sua preferência.
Curiosidades
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- A Corvina é o peixe mais vendido na Semana Santa superando até a famosa sardinha.
- A pesca esportiva desta espécie é muito popular porque a Corvina é um peixe que não se entrega fácil.
- Um dado interessante é que com 4 ou 5 anos a corvina morre. É tipo um prazo de validade mesmo.
- Os machos fazem sons bem característicos usando alguns músculos, o que acaba por funcionar como uma espécie de câmara de ressonância. É como um roncar que atrai parceiras para reprodução.
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- São muito sensíveis a falta de oxigênio.
- Foi muito usada para povoamentos de represas do Sudeste e do Sul.
- No ano de 2017, em Portugal, foi pescada uma Corvina de 50,1 Kg e 1,73 metros! Este peixe alimentou 40 pessoas. Para não dizer que isto é história de pescador, confira aqui o vídeo desta façanha!
Tão grande quanto esta corvina de Portugal é a vontade de participar de uma pescaria com este peixe tão bom de briga.
E aí? Já está preparando seu equipamento para pegar esse peixe desafiante?