Xaréu
O Xaréu é um peixe que muitos pescadores amam, principalmente pela pescaria emocionante que ele proporciona.
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Este peixe de água salgada é importante para a pesca local seja a pesca esportiva ou a comercial.
Lindo espécie dos mares, tem vários nomes diferentes: crevalle jack, cabeçudo, aracaroba, guaracema, guiará, xalerete, xaréu-cavalão, xaréu-macoa, xaréu olho-de-boi e outros nomes em diferentes partes do mundo.
Um belo brigador, costuma emitir um som através de suas traquéias quando capturado.
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Além de sua beleza, seus instintos de luta pela sobrevivência faz de sua pesca uma viagem magnífica, que atrai muitos pescadores.
Vale a pena conhecermos mais sobre este lindo espécie dos mares!
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Origem do Seu Nome
O nome Xaréu tem origem bíblica e significa Cícero da Paz. Cícero participava ativamente das pregações de João Batista.
Dados Científicos:
Nome: Caranx hippos
Família: Carangidae
Ordem: Perciformes
Principais Características do Xaréu
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Peixe de escamas, ele tem um tom azulado em seu dorso, suas laterais tem a cor prata mesclado com o dourado e no ventre, um tom amarelado.
Possui o focinho arredondado, cabeça volumada e alta com grandes olhos, o formato de seu corpo é ovalado e comprimido(estreito).
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Em sua nadadeira peitoral aparece uma mancha negra e outra no opérculo, ou seja, ali perto de suas guelras por dentro, é bem mais escuro.
Esta nadadeira é longa e ultrapassa o começo da nadadeira anal. Possui duas quilhas no pedúnculo(onde começa a barbatana caudal, a cauda se divide e forma as quilhas).
Quando são mais novos têm cinco listras verticais escuras distribuídas no corpo e mais uma na sua cabeça.
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Um desses peixe quando se torna adulto pode chegar a 1,5 metros de comprimento e pesar cerca de 25 quilos.
Onde Encontrar Esse Peixe
É encontrado nos mares do Norte, Sudeste e Sul(do Amapá até o Rio Grande do Sul).
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Fora do Brasil ele aparece no Pacífico Oriental e Atlântico Ocidental, do Canadá até a Argentina.
Hábitos do Xaréu
Este peixe tem a capacidade de tolerar diferentes níveis de salinidade da água.
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Costuma ficar perto dos recifes de corais, nas águas mais costeiras como nos portos e nas baías mais protegidas e em águas salobras na foz, subindo rios costeiros.
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Ele vive em cardumes pequenos, mas na época da reprodução distintos cardumes se unem para a migração reprodutiva que acontece de Novembro à Janeiro.
Sua Alimentação
O Xaréu é essencialmente piscívoro. Se alimenta de outros peixes como paratis e tainhas, mas também come camarões e outros invertebrados.
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Os mais jovens preferem os zooplâncton e crustáceos.
Veja um vídeo de um cardume desse caçador pegando outros peixes:
Reprodução e Acasalamento
Fazem migração reprodutiva de Novembro à Janeiro. Vários pequenos cardumes acabam por se unir no sentido Sul-Norte.
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Ele se reproduz, em média, por até 6 anos, isso daria um total de 50 mil à pouco mais de 4 milhões de ovos, variando por espécie.
Sendo que a eclosão ocorre de 24 a 48 horas após a desova.
Vamos à Pesca
Para este maravilhoso espécie, precisaremos de um equipamento de resistência média, varas de ação rápida.
Os anzóis , são os Maruseigo de número 1/0 até 6/0.
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Molinetes ou carretilhas com capacidade para armazenar cerca de 100 metros de linha com 0,40mm de diâmetro e de capacidade 10 a 25lbs.
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Iscas
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As naturais são as mais usadas. Use a sardinha, paratis e tainha.
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As artificiais podem ser as do tipo Jigs, Metais Jigs e plugs de superfície e meia água.
Uma das melhores formas de pescar Xaréu é através do corrico com iscas de parati e sardinha vivos ou mortos.
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Mas é comum também pescadores que obtêm êxito com caiaques ou até mesmo nas areias lançando a isca ao mar.
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Quando puder observar o cardume na superfície(costumam a 1 metro, 1,5 metros da superfície), use os plugs ou as colheres.
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O importante é a agilidade: quanto mais rápido a isca for recolhida, mais fácil será o ataque.
Esta briga pode durar 1 hora inteira. Ele é muito bom de briga, voraz, exige uma boa quantidade de linha.
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Propriedades Nutricionais
Uma porção de 150 gramas de Xaréu tem cerca de 186 Calorias, 6,4 g de Gordura, 0 g de Carboidrato e 30, 1 g de Proteína.
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O Xaréu na Culinária
De cor cinza ou marrom, o Xaréu tem a carne de textura firme e sabor marcante.
Podemos experimentar uma receita flexível com o Xaréu. Que tal um Peixe Assado e Recheado:
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Que tal um tradicional Xaréu Assado?
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Como a carne dele é bem flexível, que tal usar esta delícia para o preparo de um tradicional prato baiano, a Moqueca Baiana com Azeite de Dendê e Leite de Côco?
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Curiosidades
- O Xaréu ao ser puxado da água ele faz um som que lembra muito o que os porcos fazem.
- Existe uma espécie desse peixe que sua coloração é totalmente preta.
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- Um estudo mostrou que a sua digestão é extremamente rápida, depois de 4 ou 5 horas após sua alimentação a comida que ingeriu fica identificável,
- A pesca anual do Xaréu é registrada de 150 a 1300 toneladas por ano desde de 1950.
- Existe um tipo(o Caranx ignobilis; ou Xaréu Gigante) que tem o costume caçar e se alimentar de pássaros que ficam na superfície das águas. Confira aqui este flagra da natureza.
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Agora que você conheceu um pouco mais sobre este espetacular peixe, que tal conhecer mais de perto?
Pegue suas tralhas, se prepara para a briga e boa pescaria!
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