Cozinheira conquista a internet com seus bolinhos extremamente fofos
Recentemente uma cozinheira autodidata de taiwan compartilhou fotos de seus bolinhos em forma de peixe detalhados e muito adoráveis. Não demorou nem um pouco e eles viralizaram nas redes
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Existem bolinhos de todas as formas e tamanhos, mas você já viu bolinhos mais fofos do que os feitos por Minmin Chang?
A taiwanesa conquistou a todos depois de postar fotos de seus adoráveis bolinhos em forma de peixe.
Além de muita beleza, na postagem tem instruções detalhadas sobre como fazer eles.
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A grande questão é: como comer algo tão bonito assim? É de dar pena, por mais gostosos que sejam.
De que é feito esses bolinhos?
Recheados com uma mistura de carne de porco picada, camarão, castanha de água, alho e coentro, esses bolinhos de aparência realistas são feitos à mão usando ferramentas simples como um canudo, um pauzinho e uma tesoura.
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Mas, primeiro, a grande artista da culinária prepara a massa, deixando-a sob um pano úmido por 10 minutos. Ela então o alisa com a lâmina de uma faca grande e aplica corante alimentício.
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Como ela consegue a forma certa está além da minha compreensão, mas o mais impressionante é que o peixe fofo fica ainda melhor depois de ser fervido ou cozido no vapor.
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A postagem original de Minmin Chang no Facebook recebeu quase 5.000 curtidas, mais de 2000 comentários e ainda está sendo compartilhada em várias redes sociais.
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Como você pode imaginar, a maioria das pessoas está maravilhada com as habilidades de Chang, e algumas estão desesperadas para obter uma receita clara, para que possam replicar as guloseimas por si mesmas. Infelizmente, a tradução automática não revela muito sobre os bolinhos fofos.
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Com tanta atenção atraída por seus incríveis bolinhos de peixe, tenho certeza de que Minmin Chang, que também ensina pintura em aquarela e adora cozinhar nas horas vagas, revelará o segredo de suas criações, seja de graça ou como parte de uma aula.
Se você pode impressionar seus amigos e familiares com tipos de guloseimas, eu diria que pagar por um curso é um dinheiro bem gasto, afinal é um trabalho bastante inovador e merece todo reconhecimento que está tendo.
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